এনামেল পট সাইজ গাইড: আপনার প্রয়োজনের জন্য পাত্রের একটি ভাল পছন্দ কত বড়?

বর্তমানেএনামেল পাত্রসাধারণত 16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm এবং 30cm আকারে পাওয়া যায়।

24cm প্রায় যেকোনো খাবারের জন্য সবচেয়ে প্রস্তাবিত আকার।আপনি যদি স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র এবং প্যানগুলি দেখেন যা সাধারণত বাড়িতে ব্যবহৃত হয়, সেগুলি মূলত একই আকারের।এটি স্টুইং মিট, মেরিনেট করা মাংস, শূকরের পা মেরিনেট করা, 4-5 জনের জন্য কনজি এবং হটপটের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।আস্ত মুরগি স্টিউ করার জন্য, একটি ছোট আস্ত মুরগি ব্যবহার করুন, প্রায় 1 কেজি, অন্যথায় পান করার জন্য কোন স্যুপ থাকবে না।রোস্ট মুরগির জন্য, একটি মাঝারি আকারের মুরগি ভাল।নাড়া-ভাজার জন্যও ওক ভালো কাজ করে, এবং দুই কাপ চাল দিয়ে ভাজলে ভাতের কোনো দানা উড়ে যাবে না।

26cm: আকারটি কেবল বড়ই নয় খুব ভারীও।আপনি এটি কেনার আগে আপনি এটি অনেক ব্যবহার করা হবে কিনা তা সম্পর্কে চিন্তা করুন.একটি বড় মুরগি স্টুইং ছাড়াও, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এটি একটি থালায় স্টিম করা যায় (এবং সহজেই বের করে নেওয়া যায়) এবং 8-10 জন একসাথে হটপট থাকতে পারে।

অবশ্যই, যদি আপনার একটি বড় পরিবার বা বন্ধু থাকে যারা প্রায়শই পরিদর্শন করে, 30 সেমি এনামেল প্যানটি গেট-টুগেদার হোস্ট করার জন্য আরও ভাল।আপনার সমস্ত রান্নার প্রয়োজনের জন্য আপনি এনামেল প্যানের পুরো আকার থাকতে পারেন।