আপনার একটি ডাচ ওভেন দরকার

ভারী কাস্ট-আয়রন জন্তুটি শুধু গরুর মাংসের স্টু এবং অন্যান্য সপ্তাহান্তের প্রকল্পের জন্য ছিল না - এটি মঙ্গলবারের জন্য ছিল!

আমরা সবাই (এখন) জানি যে চকচকে, রেস্তোরাঁর চেয়ে ভালো পাস্তার চাবিকাঠি হল আপনার সসে স্টার্চি-নোনতা পাস্তার জল যোগ করা এবং তারপর সেখানেই আপনার নুডলস রান্না করা যাতে তারা সেই মিষ্টি, মিষ্টি অ্যামব্রোসিয়াকে ভিজিয়ে দেয়।আমি চেষ্টা করতাম যে একটি নিয়মিত পুরানো স্টেইনলেস-স্টিলের ফ্রাইং প্যানে, এবং পাস্তা সর্বদা সর্বত্র চলে যেত, যেখানে ডাচ ওভেন আসে—এটি আমার রান্নাঘরের একমাত্র পাত্র যা সহজেই এক পাউন্ড পাস্তার সাথে ফিট করবে। আমি এটা নিয়ে ডাক্তারি করছি।প্রচুর পরিমাণে অলিভ অয়েলে একগুচ্ছ রসুন সিজল করুন, কিছু রান্না করা পাস্তা সেখানে পাস্তার জল এবং একটি ভাল মাখনের সাথে ফেলে দিন, এটিকে উত্সাহের সাথে চারিদিকে নাড়ুন, এবং আপনি এক কামড়ের পরে এই পুরো ডাচ ওভেন জিনিসটিতে বিক্রি হয়ে যাবেন।

আপনি এটি স্যুপ তৈরি করতে ব্যবহার করবেন।
এটি বিশাল, এটি অনেক স্যুপ তৈরি করে।কে কখনও অল্প পরিমাণে স্যুপ তৈরি করে?!স্যুপগুলি দুর্ঘটনাক্রমে একটি ফুটবল দলকে খাওয়ানোর জন্য যথেষ্ট পরিমাণে তৈরি করা, মনে রাখা যে আপনি একটি ফুটবল দলে নন এবং যে কেউ আছেন তা জানেন না এবং তারপরে এটিকে পরে জমা করা।গুওওওওওওআল!

আপনি এটি রুটি সেঁকতে ব্যবহার করবেন।
একদিন, যাই হোক।এটা আপনার তালিকায় আছে.এবং ডাচ ওভেন একটি উন্মাদ-গরম ওভেনে প্রিহিটেড হয়ে যাবে এবং ঢাকনাটি বাষ্পকে আটকে রাখবে এবং এমনকি তাপ বিতরণ আপনার রুটিকে চারদিক থেকে আঘাত করবে, যা আপনাকে একটি ঝাঁঝালো, কর্কশ-চূর্ণবিহীন রুটি তৈরি করতে দেয়।

সম্ভবত সেরা অংশ?আপনি এটিতে জিনিসগুলি রান্না করবেন এবং তারপরে সেই জিনিসগুলিকে ওভেন থেকে সরাসরি টেবিলে পরিবেশন করবেন, কারণ এটি সুন্দর।

ডাচ ওভেনের জন্য একটি উদ্ধৃতি পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে স্বাগতম!