কাস্ট আয়রন টিপোটের সুবিধা

আমি প্রথম চায়ের সংস্পর্শে আসার অল্প সময়ের মধ্যেই, একটি বন্ধু আমাকে একটি কালো জাপানি লোহার কেটলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেয় এবং আমি তত্ক্ষণাত উদাসীন স্বাদে আকৃষ্ট হয়ে যাই। তবে এটি ব্যবহারের সুবিধা আমি জানি না এবং লোহার পাত্রটি খুব ভারী। চায়ের সেট এবং চায়ের অনুষ্ঠানের জ্ঞান সম্পর্কে আমার ধীরে ধীরে বুঝতে পেরে আমি আস্তে আস্তে শিখেছি যে এই লোহার পাত্রটিতে চা বানানোর সুবিধাটি আসলেই দুর্দান্ত! আয়রনের পাত্রটি ভাল জিনিস হ'ল এটি পুরোপুরি পানির গুণমান উন্নতি করতে পারে এবং চায়ের স্বাদযুক্ত স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারে। মূলত নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে প্রকাশিত:

একটি লোহার পাত্র পরিবর্তনশীল জলের গুণমানের চা তৈরির সুবিধা
১. মাউন্টেন বসন্তের প্রভাব: পর্বত বনের নিচে বালুচর স্তরটি বসন্তের জলকে ফিল্টার করে এবং এতে ট্রেস খনিজগুলি থাকে, বিশেষত লোহা আয়নগুলি এবং ট্রেস ক্লোরিন থাকে। পানির গুণমান মিষ্টি এবং এটি চা তৈরির জন্য সবচেয়ে আদর্শ জল। আয়রন পাত্রগুলি আয়রন আয়নগুলি ছেড়ে দিতে পারে এবং জলে ক্লোরাইড আয়নগুলি শোষণ করতে পারে। লোহার পাত্র এবং পর্বত স্প্রিংসে সেদ্ধ জল একই প্রভাব ফেলে।

2. জলের তাপমাত্রার উপর প্রভাব: আয়রনের পাত্র ফুটন্ত পয়েন্ট বাড়িয়ে তুলতে পারে। চা বানানোর সময়, তাজা মিশ্রিত করা অবস্থায় জল সবচেয়ে ভাল। এই সময়ে, চা স্যুপের সুবাস ভাল; যদি এটি বহুবার সিদ্ধ করা হয় তবে পানিতে দ্রবীভূত গ্যাস (বিশেষত কার্বন ডাই অক্সাইড) ক্রমাগত নির্মূল হয়, যাতে জলটি "পুরাতন" হয় এবং চায়ের তাজা স্বাদটি হ্রাস পাবে। যে জল যথেষ্ট উত্তপ্ত নয় তাকে "কোমল জল" বলা হয় এবং এটি লোহার কেটলে চা তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়। সাধারণ টেপটসের সাথে তুলনা করে লোহার পাত্রগুলিতে তাপের পরিমাণ সমান হয় uniform গরম হয়ে গেলে, আসল ফুটন্ত অর্জনের জন্য নীচে এবং চারপাশের তাপ এবং তাপমাত্রার জল উন্নত করা যেতে পারে। "টিগুয়ানিন" এবং "ওল্ড পুয়ার চা" এর মতো সুগন্ধযুক্ত চা তৈরি করার সময়, পানির তাপমাত্রা অবশ্যই উচ্চতর হতে হবে এবং "যে কোনও সময়ে ব্রেইড" জল চায়ের স্যুপকে ভাল মানের তৈরি করবে এবং পর্যাপ্ত চা কার্যকারিতা অর্জন করতে ব্যর্থ হবে এবং চূড়ান্ত ভোগ;

যখন আমরা জল সিদ্ধ করব বা লোহার কেটলে চা তৈরি করব, যখন জল ফুটে উঠবে, তখন লোহা দেহের প্রয়োজনীয় লোহার পরিপূরক হিসাবে প্রচুর পরিমাণে বিভাজক আয়রন আয়ন প্রকাশ করবে। সাধারণত লোকেরা খাবার থেকে তুচ্ছ আয়রন শোষণ করে, মানবদেহ কেবল 4% থেকে 5% পর্যন্ত শোষণ করতে পারে এবং মানব দেহ ফেরিক আয়নটির প্রায় 15% শোষণ করতে পারে, সুতরাং এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ! যেহেতু আমরা জানি যে চা পান করা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল, কেন আমরা আরও ভাল করতে পারি না?

অবশেষে, আমি আপনাকে লোহার ক্যাটলগুলি রক্ষণাবেক্ষণ এবং ব্যবহারের কথা মনে করিয়ে দিতে চাই: দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পরে লোহার কেটলগুলি আরও উজ্জ্বল এবং পরিষ্কার করা সহজ হবে। পৃষ্ঠটি প্রায়শই শুকনো কাপড় দিয়ে মুছা যায়, তাই আয়রন গ্লস ধীরে ধীরে প্রদর্শিত হবে। এটি বেগুনি রঙের বালির পাত্র এবং পুয়ের চায়ের মতো। এর প্রাণশক্তিও রয়েছে; এটি অবশ্যই ব্যবহারের পরে শুকনো রাখতে হবে। গরম পাত্রটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে বা উঁচু জায়গা থেকে পড়া থেকে বিরত থাকুন এবং এটি অবশ্যই লক্ষ করা উচিত যে জলটি ছাড়া পাত্রটি শুকানো উচিত নয়।


পোস্টের সময়: জুলাই -01-২০২০