ব্যবহৃত মরিচা castালাই লোহা কুকওয়্যার কিভাবে মোকাবেলা করবেন

আপনি উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত বা কাঁচা বাজার থেকে কিনে দেওয়া ironালাই লোহার কুকওয়্যারের প্রায়শই কালো জং এবং ময়লা দিয়ে তৈরি শক্ত শেল থাকে যা দেখতে খুব অপ্রীতিকর লাগে। তবে চিন্তা করবেন না, এটি সহজেই মুছে ফেলা যায় এবং castালাই লোহার পাত্রটি তার নতুন উপস্থিতিতে পুনরুদ্ধার করা যায়।

1. ওভেনে castালাই লোহা কুকারটি রাখুন। পুরো প্রোগ্রামটি একবার চালান। Theালাই লোহা কুকারটি গা turns় লাল না হওয়া পর্যন্ত এটি 1/2 ঘন্টা ক্যাম্প ফায়ার বা কাঠকয়লায় পোড়ানো যায়। শক্ত খোলটি ক্র্যাক হয়ে যাবে, পড়ে যাবে এবং ছাই হয়ে যাবে। প্যানটি শীতল হয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং নীচের পদক্ষেপগুলি নিন the শক্ত শেল এবং মরিচা অপসারণ করা হলে ইস্পাত বল দিয়ে মুছুন।

2. waterালাই লোহা কুকারটি গরম জল এবং সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছুন।
আপনি যদি কোনও নতুন castালাই করা আয়রন কুকার কিনেন তবে মরিচা রোধ করতে এটিতে তেল বা অনুরূপ প্রলেপ দেওয়া হয়েছে। রান্নার পাত্রগুলি নিষ্পত্তি করার আগে তেলটি অবশ্যই অপসারণ করতে হবে। এই পদক্ষেপ অপরিহার্য। 5 মিনিটের জন্য গরম সাবান পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, তারপর সাবানটি ধুয়ে শুকিয়ে নিন।

৩. কাস্ট আয়রন কুকারটি ভাল করে শুকিয়ে দিন শুকনো তা নিশ্চিত করার জন্য আপনি চুলাতে প্যানটি কয়েক মিনিটের জন্য গরম করতে পারেন। Castালাই লোহা কুকওয়্যার মোকাবেলা করার জন্য, তেলটি সম্পূর্ণরূপে ধাতব পৃষ্ঠের অভ্যন্তরে প্রবেশ করতে হবে তবে তেল এবং জল বেমানান।

৪. কুকারের অভ্যন্তরে ও বাইরে লেড, সব ধরণের মাংসের তেল বা কর্ন অয়েল দিয়ে কোট করুন। পাত্র কভার মনোযোগ দিন।

5. প্যান এবং theাকনাটি ওভেনে উল্টে রাখুন এবং উচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহার করুন (150 - 260 ℃, আপনার পছন্দ অনুযায়ী)। প্যানের পৃষ্ঠের উপরে "চিকিত্সা" বাইরের স্তর গঠনের জন্য কমপক্ষে এক ঘন্টা তাপ দিন। এই বাহ্যিক স্তরটি পাত্রকে মরিচা এবং আঠালো থেকে রক্ষা করতে পারে। বেকিং ট্রে এর নীচে বা নীচে একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা একটি বড় বেকিং ট্রে পেপার রাখুন এবং তারপরে তেলটি ফেলে দিন drop একটি চুলায় রুম তাপমাত্রা থেকে শীতল।


পোস্টের সময়: জুলাই -01-২০২০